Calorías de Ciervo a la parrilla
100 gramos de Ciervo a la parrilla
contienen 187.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
187.0 kcal |
| Agua |
64.23 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
26.45 g |
| Grasa total |
8.22 g |
| Ceniza |
1.07 g |
Hidratos de carbono de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Azúcares de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.503 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.327 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
9.257 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.76 mg |
| Vitamina B6 |
0.468 mg |
| Vitamina B12 |
2.32 mcg |
| Colina |
101.9 mg |
| Betaína |
13.4 mg |
| Folato (DFE) |
8.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.68 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
1.4 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
8.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
8.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.68 mg |
Minerales de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
14.0 mg |
| Hierro |
3.35 mg |
| Magnesio |
24.0 mg |
| Fósforo |
228.0 mg |
| Potasio |
364.0 mg |
| Sodio |
78.0 mg |
| Zinc |
5.2 mg |
| Cobre |
0.1 mg |
| Manganeso |
0.013 mg |
| Selenio |
10.3 mcg |
Aminoácidos de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.234 g |
| Treonina |
0.998 g |
| Isoleucina |
1.133 g |
| Leucina |
2.008 g |
| Lisina |
2.143 g |
| Metionina |
0.616 g |
| Cistina |
0.246 g |
| Fenilalanina |
0.998 g |
| Tirosina |
0.825 g |
| Valina |
1.281 g |
| Arginina |
1.576 g |
| Histidina |
0.788 g |
| Alanina |
1.54 g |
| Ácido Aspártico |
2.291 g |
| Ácido Glutámico |
3.744 g |
| Glicina |
1.441 g |
| Prolina |
1.158 g |
| Serina |
0.911 g |
| Hidroxiprolina |
0.382 g |
Esteroles de Ciervo a la parrilla
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
98.0 mg |
Ácidos grasos de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
3.993 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
1.939 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.444 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.011 g |
| Ácido Mirístico |
0.32 g |
| Ácido Pentadecanoico |
0.086 g |
| Ácido Palmitico |
1.769 g |
| Ácido heptadecanoico |
0.096 g |
| Ácido Esteárico |
1.691 g |
| Ácido Araquídico |
0.019 g |
| Ácido Behénico |
0.002 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Miristoleico |
0.064 g |
| Ácido pentadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitoleico |
0.291 g |
| Ácido heptadecenoico |
0.031 g |
| Ácido Oléico |
1.545 g |
| Ácido Gadoleico |
0.008 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.262 g |
| Ácido Linolénico |
0.098 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| C20:3 |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.081 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Ciervo a la parrilla
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.262 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| Ácido Gamma Linolénico |
0.004 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
